MEGA CHEF Premium Fischsauce Glutenfrei

12x200ml
Artikel-Nr. 3434
Herkunftsland: Thailand
Verkaufseinheiten
MEGA CHEF Premium Fischsauce Glutenfrei MEGA CHEF Premium Fischsauce Glutenfrei

Beschreibung

MEGA CHEF Premium Fischsauce – glutenfrei

MEGA CHEF Premium Fischsauce – glutenfrei

Der feine Unterschied für alle, die beim Kochen auf Qualität und Reinheit setzen: Die MEGA CHEF Premium Fischsauce bringt den authentischen Geschmack Thailands direkt in Ihre Küche.

Mit 72 % Sardellen aus dem Golf von Thailand, kombiniert mit Meersalz, Zucker und Sirup, entsteht eine ausgewogene, aromatische Würze – ganz ohne Gluten.

Diese Fischsauce überzeugt durch ihre klare Rezeptur, ihre Herkunft aus nachhaltigem Wildfang und ihre Herstellung ohne gentechnisch veränderte Zutaten, Bestrahlung oder Nanotechnologie.

Abgefüllt in Glasflaschen à 200 ml, verpackt zu 12 Stück – ideal für Feinkost, Gastronomie und anspruchsvolle Haushalte.

Zertifiziert und geprüft

  • Halal
  • BRC Food, ISO 22000 und HACCP
  • 730 Tage haltbar, ungekühlt lagerbar
  • Rückverfolgbarkeit durch Chargencode und Haltbarkeitsdatum

MEGA CHEF – Für alle, die echten Geschmack schätzen.

Erhältlich bei The Asia Company SA, Münchenstein.

Nährwerte (pro 100g / 100ml)

  • Energie kj / kcal
  • Fett 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 3.4 g
  • davon Zucker 3.4 g
  • Protein 14 g
  • Salz 26.3 g

Sachbezeichnung

Würzsauce

Rezeptvorschlag

Serviervorschlag für MEGA CHEF Premium Fischsauce Glutenfrei

Die MEGA CHEF Premium Fischsauce ist eine rötlich-braune, dickflüssige Würzsauce aus Thailand mit einem hohen Anteil von 72 % Sardellen aus dem Golf von Thailand. Sie ist glutenfrei und eignet sich ideal für die gehobene asiatische Küche.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Wokgerichte: Verleiht gebratenem Gemüse, Fleisch oder Tofu eine intensive Umami-Note.
  • Feine Currys: Ideal zum Abschmecken von Thai-Currys und anderen asiatischen Eintöpfen.
  • Dips: Mit Limettensaft, Chili und Palmzucker zu einem aromatischen Dip für Frühlingsrollen oder Grillgerichte mischen.
  • Suppen: Perfekt für Gerichte wie Tom Kha oder Pho – sorgt für Tiefe und Würze.

Kombinationsempfehlung:

  • Gemüse wie Pak Choi, Brokkoli oder Shiitake
  • Reis- oder Glasnudeln
  • Fleischsorten wie Huhn, Rind oder Ente
  • Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln

Passt zu

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