TAC Blacktiger ohne Kopf mit Schale 8/12

true count / ASC zertifiziert / 10x1kg
Artikel-Nr. 7014
Herkunftsland: Vietnam
Verkaufseinheiten
TAC Blacktiger ohne Kopf mit Schale 8/12 TAC Blacktiger ohne Kopf mit Schale 8/12

Beschreibung

TAC Blacktiger Garnelen 8/12 – Premiumqualität aus Vietnam

Diese Blacktiger Garnelen überzeugen durch ihre stattliche Grösse und ihr elegantes Erscheinungsbild. Ohne Kopf, mit Schale und einzeln gefroren, sind sie ideal für kreative Gerichte mit Charakter. Ihr Ursprung aus kontrollierter Zucht in Vietnam garantiert gleichbleibende Qualität und verantwortungsvolle Produktion.

Dank ASC- und GHP-Zertifizierung stehen diese Garnelen für Nachhaltigkeit und hohe Standards in der Verarbeitung. Ob für Grill, Pfanne oder Wok – TAC Blacktiger Garnelen sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Geschmack und Herkunft legen.

Produkt-Guidelines

  • Verwendungsempfehlung: Ideal für warme Gerichte wie Grillplatten, Currys oder asiatische Pfannengerichte. Vor der Zubereitung auftauen und nach dem Garen sofort servieren.
  • Lagerungshinweis: Tiefgekühlt bei unter –18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und möglichst rasch konsumieren.
  • Qualitätsversprechen: ASC-zertifiziert, aus kontrollierter Zucht und unter Einhaltung strenger Hygienestandards verarbeitet – für ein sicheres und genussvolles Produkt.

Nährwerte (pro 100g / 100ml)

  • Energie 204 kj / 48 kcal
  • Protein 12 g
  • Salz 1.8 g

Zutaten (Allergene in gross)

GARNELEN (Penaeus monodon)(80%), Wasser, Kochsalz, Stabilisatoren (E451, E452)

Sachbezeichnung

Crevetten

Rezeptvorschlag

Serviervorschlag für TAC Blacktiger ohne Kopf mit Schale 8/12

Fein, aromatisch und vielseitig – Blacktiger-Garnelen sind ideal für elegante Gerichte.

1. Gegrillte Blacktiger-Garnelen mit Knoblauch und Zitrone

Die Garnelen nach dem Auftauen vorsichtig abspülen und trocken tupfen. Mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Salz marinieren. Kurz auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis sie rosa und leicht gebräunt sind. Mit frischer Petersilie bestreuen und mit Zitronenspalten servieren.

2. Garnelen auf asiatischem Gemüsebett

Garnelen in Sesamöl anbraten, mit Sojasauce und Ingwer verfeinern. Dazu gebratenes Gemüse wie Pak Choi, Karotten und Peperoni servieren. Ideal mit Jasminreis oder Glasnudeln.

3. Blacktiger-Garnelen als Vorspeise

Garnelen auf einem Salatbett aus Rucola, Avocado und Mango anrichten. Mit einem Dressing aus Limettensaft, Honig und Chili beträufeln – ein frischer Start für jedes Menü.