SM STAR Frozen Casava raw (peeled)

10x1kg
Artikel-Nr. 8965
Herkunftsland: Vietnam
Verkaufseinheiten
SM STAR Frozen Casava raw (peeled) SM STAR Frozen Casava raw (peeled)

Beschreibung

TK Casava Stücke

Ursprünglich. Kraftvoll. Vielseitig. Die TK Casava Stücke bringen die Energie tropischer Wurzeln direkt in deine Küche. Mit ihrem milden, leicht süsslichen Geschmack und der stärkehaltigen Textur sind sie die perfekte Basis für kreative Gerichte von herzhaften Eintöpfen bis zu knusprigen Frittierideen. Casava (auch Maniok genannt) ist weltweit ein Grundnahrungsmittel und jetzt auch ein Highlight für moderne Küchen, die auf Natürlichkeit und Vielfalt setzen.

Produkthighlights

  • 100 % Casava aus Vietnam – geschält, roh und tiefgefroren
  • Vielseitig einsetzbar – für Suppen, Frittiergerichte, Pürees oder als Beilage
  • Ursprünglicher Geschmack – mild, stärkehaltig und leicht süsslich

Nährwerte (pro 100g / 100ml)

  • Energie 665 kj / 159 kcal
  • Fett 0.3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
  • Kohlenhydrate 38 g
  • davon Zucker 1.7 g
  • Protein 1.4 g

Zutaten (Allergene in gross)

Casava

Sachbezeichnung

Casava

Rezeptvorschlag

Geröstete Casava-Stücke mit Limetten-Koriander-Dip

Knusprig, mild und exotisch – perfekt als Fingerfood oder Beilage

Zutaten (für 4 Portionen):

Zubereitung:

  1. Casava-Stücke in leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen, abgiessen und abkühlen lassen.
  2. Mit Öl, Gewürzen vermengen und bei 200 °C ca. 25 Minuten goldbraun rösten.
  3. Dip aus Joghurt, Limettensaft, Honig und Koriander anrühren, mit Salz abschmecken.
  4. Casava mit Dip servieren – ideal als Snack oder Beilage.