SELVA Blacktiger ohne Kopf mit Schale 6/8

frozen count / ASC zertifiziert / 10x1kg
Artikel-Nr. 7113
Herkunftsland: Vietnam
SELVA Blacktiger ohne Kopf mit Schale 6/8 SELVA Blacktiger ohne Kopf mit Schale 6/8

Beschreibung

SELVA Blacktiger Shrimps – Die Kraft des Meeres auf deinem Teller

Bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Die SELVA Blacktiger Shrimps ohne Kopf mit Schale (Kaliber 6/8) sind nicht einfach nur Garnelen – sie sind ein Statement. Direkt aus den Aquakulturen Vietnams bringen sie die wilde Eleganz des Ozeans in deine Küche.

Ihre tiefdunkle Farbe und imposante Grösse machen sie zum Star jeder Zubereitung. Vom ersten Waschgang bis zur finalen Glasur durchlaufen sie einen aufwändigen Veredelungsprozess, der für höchste Qualität und Frische sorgt. Ob gegrillt, gebraten oder roh mariniert – diese Shrimps sind ein Erlebnis für alle Sinne.

Produkthighlights

  • Premium-Kaliber 6/8 – besonders gross, besonders eindrucksvoll
  • ASC-zertifiziert – verantwortungsvolle Aquakultur für nachhaltigen Genuss
  • IQF-gefroren & glasiert – für maximale Frische und perfekte Portionierung

Nährwerte (pro 100g / 100ml)

  • Energie 255 kj / 61 kcal
  • Fett <1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <1 g
  • Protein 15 g
  • Salz 1 g

Zutaten (Allergene in gross)

GARNELEN (Penaeus Monodon, Aquakultur) (80%), Wasser, Salz, Stabilisator(E331, E330)

Sachbezeichnung

tiefgefrorene Crevetten

Rezeptvorschlag

Verwendungszwecke für SELVA Blacktiger ohne Kopf mit Schale 6/8

1. Blacktiger-Garnelen flambiert mit Rum und Limette

Ein Showstopper für den Abend – aromatisch und spektakulär.
Du brauchst: Blacktiger-Garnelen, brauner Rum, Limettensaft, Butter, frischer Thymian.
Garnelen in Butter anbraten, mit Rum flambieren, mit Limette verfeinern und sofort servieren.

2. Blacktiger-Garnelen auf Safran-Risotto mit Orangenzesten

Ein elegantes Gericht mit feiner Zitrusnote und edlem Aroma.
Du brauchst: Risottoreis, Safran, Gemüsebouillon, Orangenzesten, Parmesan, Blacktiger-Garnelen.
Risotto cremig kochen, Garnelen separat braten und mit Orangenzesten garnieren.

3. Blacktiger-Garnelen in Thai-Curry mit Ananas und Koriander

Exotisch, fruchtig und leicht scharf – ein echtes Geschmackserlebnis.
Du brauchst: Kokosmilch, rote Currypaste, Ananasstücke, Koriander, Blacktiger-Garnelen.
Curry zubereiten, Garnelen darin garen und mit frischem Koriander servieren.