PRB Preserved black Bean with Ginger

24x500gr
Artikel-Nr. 5026
Herkunftsland: China
Verkaufseinheiten
PRB Preserved black Bean with Ginger PRB Preserved black Bean with Ginger

Beschreibung

PRB Eingelegte Schwarze Bohnen mit Ingwer

Würze, die Geschichten erzählt – direkt aus der chinesischen Küche

Tauche ein in die Welt intensiver Aromen: Unsere eingelegten schwarzen Bohnen mit Ingwer sind mehr als nur eine Zutat – sie sind ein kulinarisches Erlebnis. Mit 85 % fermentierten Sojabohnen und einem Hauch von Ingwer bringen sie Tiefe, Umami und eine feine Schärfe in jedes Gericht.

Ob als Geheimzutat für authentische Wok-Kreationen, als würziger Kick in Saucen oder als raffinierte Beilage – dieses Produkt verleiht deiner Küche Charakter.

Warum PRB Black Bean with Ginger?

  • Intensiver Geschmack: Fermentierte Bohnen mit natürlicher Würze und feinem Ingwer
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für vegane und vegetarische Gerichte
  • Rein & ehrlich: Ohne Gentechnik, ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse

Nährwerte (pro 100g / 100ml)

  • Energie 912 kj / 228 kcal
  • Fett 8.4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
  • Kohlenhydrate 7 g
  • Protein 26.1 g
  • Salz 5.417 g

Zutaten (Allergene in gross)

SOJABOHNEN (Black Bean), Salz, Ginger

Sachbezeichnung

Eingelegte Bohnen mit Ingwer

Rezeptvorschlag

Gebratene Udon-Nudeln mit schwarzen Bohnen & Ingwer

Ein herzhafter Asia-Klassiker mit kräftigem Umami-Geschmack – schnell zubereitet und ideal für die Alltagsküche.

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 200 g Udon-Nudeln (vorgekocht oder frisch)
  • 2 EL PRB Preserved Black Bean with Ginger
  • 1 EL https://theasiacompany.ch/de/product/knoblauch-geschaelt--1089Knoblauch, fein gehackt
  • 1 TL
  • 1 EL oder zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Udon-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und abtropfen lassen.
  2. Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin kurz anbraten.
  3. Die eingelegten schwarzen Bohnen mit Ingwer hinzufügen und 1–2 Minuten mitbraten.
  4. Die Nudeln dazugeben, gut verm