Beschreibung
NITTAYA Kang Kua Currypaste – Wenn Röstaromen zur Hauptrolle werden
Nicht einfach würzig – sondern geröstet, intensiv und unverwechselbar.
Die NITTAYA geröstete (Kang Kua) Currypaste ist die Antwort auf alle, die mehr als Standard erwarten.
Diese rötlich-orange Paste entfaltet beim Kochen eine aromatische Tiefe, die durch die traditionelle Röstung der Zutaten entsteht.
Mit 25 % getrockneten Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Galgant und einem Hauch Shrimppaste bringt sie eine komplexe, leicht salzige Würze in jedes Gericht.
Ideal für Gastronomie, Foodservice und kreative Küchen, die mit Charakter und Authentizität überzeugen wollen.
Ob für klassische Thai-Currys, raffinierte Saucen oder moderne Fusion-Gerichte – Kang Kua ist die Basis für Geschmack, der bleibt.
Produkt-Highlights auf einen Blick:
- Geröstete Rezeptur für intensive Aromen und Tiefe.
- Traditionelle Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenschale und Shrimppaste.
- Halal-zertifiziert, ohne Gentechnik, ohne Zusatzstoffe.
- Professionelle Verpackung: 10x1kg im Beutel – ideal für den professionellen Einsatz.