Gurken

Artikel-Nr. 1069
Herkunftsland: EU / Marokko
Gurken Gurken

Beschreibung

Knackig, frisch und vielseitig – Gurken aus der EU

Unsere Gurken sind mehr als nur ein Beilagenklassiker. Sie stehen für Frische, Qualität und Natürlichkeit. Direkt aus der EU bezogen, überzeugen sie durch ihren milden Geschmack, ihre knackige Textur und ihre vielseitige Einsetzbarkeit – ob im Salat, als Snack oder in der kreativen Küche.

Mit einem besonders niedrigen Kaloriengehalt und einem hohen Wasseranteil sind Gurken ideal für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten kaum Fett, wenig Zucker und liefern dennoch wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiss.

Gurken – die grüne Frische für jeden Tag.

Rezeptvorschlag

🥒 Asiatischer Gurkensalat mit Sojasauce & Sesam

Ein erfrischender, würziger Gurkensalat – inspiriert von den TikTok-Trends und perfekt für warme Tage oder als Beilage zu asiiatischen Gerichten.

Zutaten (für 2 Portionen):

Zubereitung:

  1. Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden. Für den TikTok-Style: längs zickzackartig einschneiden, dann quer schneiden.
  2. Mit Salz bestreuen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Danach gut ausdrücken.
  3. Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl und Knoblauch zu einer Marinade verrühren.
  4. Gurken mit der Marinade vermengen und mit Sesam bestreuen.
  5. Optional mit Chiliöl oder Frühlingszwiebeln toppen und kalt servieren.

Frisch, würzig und voller