FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl

20L
Artikel-Nr. 5661
Herkunftsland: Schweiz
FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl

Beschreibung

FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl – Wenn Hitze zur Bühne wird

Was, wenn ein Öl nicht nur standhält, sondern glänzt? FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl ist kein gewöhnliches Sonnenblumenöl. Es ist die Antwort auf die Anforderungen moderner Profiküchen – robust, elegant und leistungsstark.

Gewonnen aus Sonnenblumenkernen aus der Schweiz, Afrika und Südamerika, vereint dieses Öl globale Herkunft mit lokaler Qualität. Das Ergebnis? Ein dickflüssiges, gelblich-grünliches Öl, das nicht nur funktioniert – sondern fasziniert.

Produkthighlights

1. High Oleic – die Formel für Stabilität

Mit einem besonders hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren ist dieses Öl extrem hitzebeständig. Es bleibt stabil, auch wenn die Temperaturen steigen – ideal für Frittieren, Braten und Backen auf höchstem Niveau.

2. Herkunft mit Charakter

Drei Kontinente, ein Versprechen: Die Kombination aus Schweizer Präzision, afrikanischer Sonne und südamerikanischer Kraft macht dieses Öl zu einem echten Multitalent – geschmacklich neutral, aber technisch überlegen.

3. Die Wendung: Ein Öl, das mehr kann – auch ausserhalb der Küche

FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl überzeugt nicht nur kulinarisch. Dank seiner Oxidationsstabilität und Reinheit eignet es sich auch für die Herstellung von Feinkostprodukten, Marinaden oder als Basis für hochwertige Lebensmittelverarbeitung. Ein Öl, das neue Möglichkeiten eröffnet.

FLORIN High Oleic Sonnenblumenöl – für Küchen, die Leistung fordern. Für Profis, die mit jedem Tropfen ein Zeichen setzen.

Nährwerte (pro 100g / 100ml)

  • Energie 3700 kj / 900 kcal
  • Fett 100 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 8 g

Zutaten (Allergene in gross)

High Oleic Sonnenblumenöl(100%)

Sachbezeichnung

Sonnenblumenöl

Rezeptvorschlag

Für selbstgemachte Gemüsechips aus Randen, Pastinaken oder Süsskartoffeln: Das Öl eignet sich ideal zum Frittieren bei hoher Temperatur und sorgt für besonders knusprige Ergebnisse ohne bitteren Geschmack.

  • Als Basis für ein würziges Chiliöl mit gerösteten Gewürzen: Durch seine Hitzestabilität lassen sich Gewürze wie Chili, Knoblauch und Sichuanpfeffer intensiv ausziehen – perfekt zum Verfeinern von Bowls und Suppen.
  • Für die Zubereitung von aromatischem Popcorn mit Paprika oder Curry: High Oleic Sonnenblumenöl verteilt sich gleichmässig und bringt Gewürze optimal zur Geltung – für ein kreatives Snack-Erlebnis.