Beschreibung
ENDO Pflaumen Paste Ume – Weiße Pflaumenpaste mit Charakter
Salzig, fruchtig, intensiv – ein Hauch Japan für deine Küche
Die Pflaumen Paste Ume von ENDO besteht aus sorgfältig verarbeiteten, fermentierten Pflaumen und bringt einen einzigartigen Geschmack in deine Gerichte: sauer, salzig und tief aromatisch – ideal zum Verfeinern und Würzen.
Traditionell hergestellt mit nur wenigen Zutaten – Pflaumen, Meersalz – und ganz ohne künstliche Zusätze. Mit einem Salzgehalt von 21,5 g pro 100 g ist sie besonders intensiv und sollte sparsam verwendet werden. Perfekt für Reisgerichte, Dressings, Dips oder moderne Fusion-Küche.
Produktdetails im Überblick:
- Weiße Ume-Paste – ideal für kreative Anwendungen
- Traditionell fermentiert – verarbeitet in Japan
- Ohne Zusatzstoffe – reines Naturprodukt
- Verpackung: 1 kg Beutel
- Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Nährwerte (pro 100g / 100ml)
- Energie 138 kj / 33 kcal
- Fett 0.2 g
- Kohlenhydrate 10.5 g
- Protein 0.9 g
- Salz 21.5 g